CONSIDERATIONS TO KNOW ABOUT MATADERO FRIGORíFICO SANTA CRUZ SA

Considerations To Know About Matadero Frigorífico Santa Cruz SA

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009 toneladas establecido para esta gestión será alcanzado a mediados del mes de junio, lo cual implica un riesgo de posible desabastecimiento del mercado interno si se continuara la exportación posterior a esa fecha”.

En el caso de los departamentos de Beni y Santa Cruz, ambos suman forty seven instalaciones frigoríficas: 32 ubicadas en Santa Cruz y fifteen en Beni, la mayoría de estos mataderos pertenecen a las categorías II, III y IV, y de ahí provendrá casi toda la carne consumida a en esos departamentos y a nivel nacional.

Empresa de servicios ganaderos con amplia experiencia en la faena y procesamiento de productos cárnicos, principalmente bovinos.

Por otra parte, el diagnóstico de Jica y Cadex (2020) estableció como un problema del sector ganadero y cárnico los bajísimos y casi nulos controles de calidad que tienen los ganaderos y el resto de la cadena de producción de carne que se comercializa en el mercado interno, pues el hecho de que no cuente con exigencias sanitarias y de calidad del producto, no solo ubica al consumidor nacional en posición desventajosa, si no que actualmente limita las posibilidades click here de contar con mayor cantidad de productores que cumplan los requisitos sanitarios y técnicos para exportar. Dicho de otro modo: la calidad de la carne que consumen los bolivianos es deficiente y no sobreviviría a los controles rigurosos que hace Senasag para la carne que consumen los chinos, y que proviene de nuestro país pero es procesada con estándares de calidad.

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Sabemos que todos los términos son perfectos y también sabemos que nuestros cortes te deleitarán con su terneza y jugosidad.

From briefings and set up to maintenance and monitoring, proper through to the FrigorTec SmartControl application for the simple remote control of FrigorTec devices: FrigorTec supports prospects that has a big selection of crucial solutions that also enhance the key benefits of FrigorTec devices.

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